Essa receita de Brigadeiro saudável com batata doce vai fazer sucesso nas festinhas infantis!
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada;
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo;
- 1 colher (sobremesa) de óleo de coco;
- Chocolate granulado para decoração ou nibs de cacau
Modo de preparo
- Em uma panela, misture a batata doce com os demais ingredientes e leve ao fogo médio até que a mistura comece a desgrudar da panela;
- Despeje em um prato e deixe esfriar por completo;
- Deixe alguns minutos na geladeira antes de enrolar seus brigadeiros;
- Passe no nibs de cacau.
Prontinho! Já pode servir 🙂
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