Essa receita de Brigadeiro saudável com batata doce vai fazer sucesso nas festinhas infantis!

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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada;
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 colher (sobremesa) de óleo de coco;
  • Chocolate granulado para decoração ou nibs de cacau

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture a batata doce com os demais ingredientes e leve ao fogo médio até que a mistura comece a desgrudar da panela;
  • Despeje em um prato e deixe esfriar por completo;
  • Deixe alguns minutos na geladeira antes de enrolar seus brigadeiros;
  • Passe no nibs de cacau.

Prontinho! Já pode servir 🙂


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