Está difícil de fazer os pequenos comerem comidas saudáveis? Calma! Vamos te ensinar alguns truques para “esconder” os vegetais e tornar as refeições mais fáceis. Veja aqui a receita das Panquecas Coloridas.
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo de girassol
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de cenoura ralada (para a massa cor de laranja) ou 1 xícara de beterraba ralada (para a massa Pink) ou
3 folhas de couve picadas para a massa verde.
Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve;
- Aqueça uma frigideira teflon e unte com óleo;
- Coloque uma concha pequena de massa em quantidade suficiente para forrar o fundo da frigideira com uma camada fina;
- Deixe dourar dos dois lados e retire do fogo;
- Reserve as massas;
- Coloque o recheio que desejar: Carne moída, caprese ou queijinho;
- Pode acrescentar por cima o molho de tomate caseiro.
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